Rock and Roll für den Brotumsatz

Rock’n Roll für den Brotumsatz!

„So verkauft ihr wieder mehr Brot“

 

  • Inhalte: 
    Portrait Bäckerei Schmitt, Frankenwinheim
  • Herausforderungen einer Dorfbäckerei und erfolgreiche Weichenstellungen
  • Brot inszenieren / Das Brotgeschäft erfolgreich pushen
  • Sauerteig mit Musik beschallen, bringt das etwas?
  • Ein Brotsommlier-Projekt als Initialzündung
  • Als Bäcker ins Fernsehen: wie kommt man da hin?
  • Praxistipps für eigene TV-Aktivitäten
  • Wie kommt man mit Brot auf die große Bühne – und was macht man dann dort?

Übungen und Praxisbeispiele / Brot mit der Weinheimer Brotsprache erfolgreicher verkaufen / Workshop und Austausch in der Seminargruppe

Ihr Nutzen:
Ein spannender Seminartag von dem Sie mit frischem Wind und neuen Ideen zurückkommen!

Referenten: Brotsommelier Axel Schmitt, „Wackenbäcker“ und Fernsehbäcker

 

Kurs Rock and Roll für den Brotumsatz
Nummer 10
Freie Plätze 12
Datum 03.07.2019 – 03.07.2019
Preis € 290,00
Ort ADB Nord gGmbH
Herschelstraße 28
30159 Hannover
Kontakt Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Nord gGmbH
Zum Handwerkszentrum 1
21079 Hamburg
Tel.
Anmeldeschluss 18.06.2019 23:55
Status Für Anmeldungen geöffnet
Nr. Datum Zeit Leiter Ort Beschreibung
1 03.07.2019 09:00 – 17:00 ADB Nord gGmbH Lehrgang
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