Januar 2020
Mitarbeiterbindung durch Wertschätzung - 105
Mitarbeiterbindung durch Wertschätzung Mitarbeiter zu finden ist schwer. Sie zu halten ist teilweise noch viel schwerer. Wie schaffe ich es Mitarbeiter an mich zu binden und immer wieder aufs Neue zu ...
Machen Sie Ihre Kunden zu Gästen - 111
„Der Kunde ist nicht nur König – sondern Gast“ – machen Sie Ihre Kunden zu Gästen„Hätt´ ich dich heut erwartet hätt´ ich Kuchen da...“ Wir befinden uns im Bäckerhandwerk bereits in einer guten Ausgang...
Mitarbeitergespräche geplant führen - 111
Schweigen ist Silber, Reden ist Gold – Mitarbeitergespräche geplant führen Kommunikation – ohne geht es nicht „Wir können nicht nicht kommunizieren“ (Watzlawick) Richtung geben/ Missverständnissen v...
Februar 2020
Personalkosten- und sonstige Kostenoptimierungen - 110
Personalkosten- und sonstige Kostenoptimierungen Sind Ihre Kostenzielwerte definiert und wissen Ihre Führungskräfte, wie man diese erreicht? Zielgruppe: Unternehmer/innen, Bezirks-/Bereichsleiter/i...
Erfolgreicher Umgang mit Auszubildenden - 101
Durch die digitale Revolution und veränderte Familienstrukturen haben sich die jungen Menschen in ihren Werten und ihrem Verhalten gewandelt. An diesem spannenden Seminartag erfahren Sie, wie die neue...
März 2020
Fit for Führung Spezialseminar für Filialleitungen
Fit for Führung – das Spezialseminar für Filialleitungen Ganz ehrlich: eine gute Filialleiterin oder ein guter Filialleiter zu sein ist ein harter Job. Was aber auch Fakt ist, Filialleitung zu sein ka...
April 2020
Teigmacher Seminar - 112
Neue Impulse für die Mischerei Bis das perfekte Gebäck über die Theke gehen kann, sind viele Schritte notwendig. Schon der erste ist sehr wichtig: Der Teig! Fachwissen, Verantwortung und ein großes Ma...
Mai 2020
Social Media Seminar - 113
Lernen Sie in unserem Tages Social-Media-Seminar anhand zahlreicher Praxisbeispiele, wie Sie dieses Medium gezielt und nachhaltig einsetzen können. Facebook, Instagram, Snapchat, etc., das sind Kanäle...
Juli 2020
Meistervorbereitungslehrgang - 100
Meistervorbereitungslehrgang M II 2019/20 in den Prüfungsteilen 1 bis 4 inkl. der Hygieneschulung nach § 4 Abs. 2 LMHV und des Präsenzseminares für Unternehmerinnen und Unternehmer nach BGV A6/A7. Der...
Vorbereitungslehrgang VerkaufsleiterIn HWK - 103
Geprüfte Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk HWKBäcker können Bäckermeister werden. Und Verkäufer/innen? Ist nach der Abschlussprüfung als Bäckereifachverkäuferin Schluss? Nein, Im Gegenteil: Fü...
Oktober 2020
Jetzt wirds heiß Qualitätsoptimierung an der Ofentür - 250
Jetzt wird’s heiß – Qualitätsoptimierung an der Ofentür Moderne Öfen bieten ein großes Leistungsspektrum im Backprozess. Wie Sie dieses Potenzial voll ausschöpfen können, zeigt Ihnen Christoph Heger ...
